בית "נוף הגפן" שוכן בבניין מהודר המשלב את הרושם הנוצר מאדריכלות מודרנית יחד עם סגנון הבנייה המסורתי של האיזור. הדיירים המתגוררים בו מגיעים מהאיזור הצפוני הסמוך לבית האבות: טירה, חיפה, ויישוב הקריות הסמוכים. המקום פועל תחת ניהולה של רשת פרטית מאז שנת 1998, בהתאם לפיקוח של משרד הבריאות וברשיונו. התנאים במקום והשירותים הרפואיים הופכים את בית "נוף הגפן" למקום מתאים ביותר לקשישים המוגדרים בתור
סיעודיים או סיעודיים מורכבים. קשישים אלו צריכים עזרה רבה והשגחה צמודה, היות ונוסף על התלות שלהם בצוות המטפלים על מנת לבצע פעולות חיוניות ויומיות (כגון רחצה או הליכה) הם נמצאים במצב בריאותי מורכב, הדורש מעורבות רפואית רבה על מנת לשמור על בריאותם וחייהם – מקרים של קשישים המטופלים בדיאליזה, מחוברים לזונדה על מנת לאכול, סובלים ממחלות המחייבות חיבור לציוד מורכב ועוד.
על מנת לתרום הן לשקט הנפשי של בני משפחות הקשישים המתגוררים במקום והן לתרום לאיכות הטיפול הרפואי אותו מקבלים הדיירים עצמם, צוות רפואי נוכח בבית האבות במשך כל שעות היממה. צוות האחיות המסור, בשיתוף פעולה עם רופאים האחראים על החלטות הכרוכות באופי הטיפול הרפואי אותו יקבלו הדיירים ועל הערכה תפקודית שוטפת שלהם, מבצעים את מלאכתם נאמנה. נוסף על רופא גריאטרי הנמצא במקום, כולל בית האבות גם רופא אונקולוג וצוות של פיזיותרפיסטים המיומנים בעבודה עם בני גיל הזהב. כמו כן, בבית "נוה גפן" נמצאים גם מרפאים בעיסוק המאפשרים לקשישים למצות את פוטנציאל השיקום שלהם וניהול אורח חיים פעיל יותר.
נוסף על הטיפול הרפואי ההולם אותו מבטיח בית האבות לדייריו, מתרחשות במקום פעילויות רבות המיועדות להקנות לקשישים חיי הווי, תרבות ופנאי הפעילים עד כמה שניתן. במסגרת זו מתקיימים בבית האבות חוגים שונים ופעילות תרבותית בהתאם לתחומי העניין ויכולת הגופנית של הדיירים (שעץ סיפור, הפעלה בתנועה, משחקי שולחן ועוד). כמו כן, הקשישים מוזמנים להשתמש בשירותים נספים של בית האבות המיועדים לרווחתם: שירותי המספרה, המניקור, שירותי הכביסה ומערך הארוחות המוצעים להם – המוגשות בהתאם לתפריט המתאים לבני גיל הזהב.
